Необходими продукти:

• 800 г пилешки крилца
• 1,5 с.л. соев сос
• 2 с.л. барбекю или терияки сос
• 1/3 ч.л. червен пипер
• 1/3 ч.л. чесън на прах
• 1/4 ч.л. черен пипер
• 1 ч.л. мед
• 1/4 ч.л. кимион
• лют пипер по желание

Начин на приготвяне:

1. Почистете добре крилцата от останали перушинки. Можете да ги измиете.

2. Смесете подправките заедно и обтрийте крилцата с тях хубаво. Ако ви остане, изсипете в плика.

3. Сложете предварително плика в тавичка, сипете на дъното 2 с.л. вода, за да стане месото по-сочно и започнете да редите овкусените крилца. Дори и да се застъпват, няма да е проблем. Пак ще се сготвят.

4. Затворете плика с предвидената за това свинска опашка и пуснете да се пече на 175 градуса за 25-30 минути.

5. По желание поднесете със смес от още мед, соев сос, чесън на прах и барбекю или терияки сос. Не заливайте с него крилцата, защото ще омекне апетитната им кожичка. Сложете го в отделна купичка.

Източник: lozhka.su