Необходими продукти:

• 400 г наденички по избор
• 1 средна глава лук
• 4-5 пресни гъби
• около 250 мл сметана
• 100 г замразена царевица
• 1 ч.л. чили паста/сос
• 1 кубче месен бульон
• сокът на 1 лайм
• черен пипер
• пакет паста по избор

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на филийки наденичките, лука и гъбите.

2. Запържете на бавен огън лука до омекване и добавете гъбите. Пържете до готовност и заделете. В същия съд сложете наденичките и оставете леко да покафенеят, след това върнете лука и гъбите в тигана.

3. Добавете пипер и разбъркайте.

4. Налейте сметаната и изчакайте да се сгъсти.

5. Добавете царевицата, чили пастата, бульона и сока от лайм. Разбъркайте докато кубчето бульон се разтвори и оставете да се готви за около 10 мин.

6. Сложете предварително сварената и отцедена паста по избор в тигана, разбъркайте и поднесете със салата от краставици и сладки чушки.

Източник: opensourcefood.com