Необходими продукти:

• 450 г шарен боб
• 1 ч.ч. нарязана на кубчета целина
• 1 ч.ч. нарязан на кубчета лук
• 1 ч.ч. нарязани на кубчета моркови или сладки чушки (или микс от двете)
• 5 скилидки чесън, счукан
• 1-2 дафинови листа
• 450 г пушена наденица, нарязана на филийки
• 1 ч.л. сол
• ¼ ч.л. черен пипер
• ¼ ч.л. лют пипер
• 1 с.л. суха подправка Кейджън (или друга подправка за боб по избор)
• 1500 мл пилешки бульон
• лют сос или терияки (или друг вид пикантен сос) сос, на вкус

Начин на приготвяне:

1. Накиснете боба в много вода за цяла нощ.

2. Преди готвене отцедете и подсушете.

3. Сложете всички необходими продукти в уреда за бавно готвене и оставете на най-ниската степен за 8-10 ч. или до омекване на боба.

4. Преди сервиране, извадете дафиновите листа.

5. Поднесете с допълнително сос табаско/лют сос по желание.

Източник: recipes.wikia.com