Необходими продукти:

• 300 грама тъмно грозде
• 1/2 глава червен лук
• щипка лют пипер или няколко резенчета от люта чушка (по желание)
• няколко стръка пресен магданоз
• 1 ч.л. мед
• 1 с.л. оцет
• 1 с.л. лимонов сок
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежете гроздовите зърна на половинки, отстранете семето, ако има такова, и сложете гроздето в купа за салата.

2. Добавете наситнения магданоз и червен лук.

3. Овкусете с лют пипер, сол, мед, оцет и лимонов сок и разбъркайте.

4. Опитайте на вкус и при нужда добавете още лютичко, мед или сол.

5. Приберете в хладилника за минимум час, за да се смесят хубаво вкусовете.

6. Сервирайте като екстравагантна гарнитура за месо, разядка или като гурме предястие.

Източник: lozhka.su