Необходими продукти:

• 800 грама кайма смес
• 3 глави лук
• 2 яйца
• 2 скилидки чесън
• сол и пипер на вкус
• 3 филии бял хляб
• 150 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и чесъна много ситно и ги запържете до златисто.

2. Добавете в каймата лучената запръжка, подправки на вкус и яйцата.

3. Накиснете хляба в млякото, отцедете го леко и го прибавете към месната смес.

4. Смесете всичко заедно, оформете кюфтенца и ги подредете в тава, застлана с хартиено фолио за печене.

5. Печете в средата на фурна на 200 градуса до готовност (около час).

Източник: lozhka.su