Необходими продукти:

• 6 варени яйца
• 200 грама рулца от раци
• 300 грама варени калмари или само пипала от консерва
• 150 грама майонеза
• сол и черен пипер
• 150 грама червен хайвер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете месото от калмари на тънки ивици или лентички.

2. Разделете жълтъците от белтъците на яйцата и натрошете жълтъците при калмарите.

3. Добавете в блюдото наситнените на кубчета рулца от раци, осолете и опипрете на вкус и сипете майонезата.

4. Разбъркайте хубаво и заравнете ордьовъра.

5. Рендосайте отгоре варените белтъци, а върху тях украсете с червен хайвер.

Източник: lozhka.su