Необходими продукти:

• 400 мл заквасена сметана
• 1,5 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. брашно
• 3 яйца
• 1 ч.ч. грис
• 3 с.л. масло
• 2/3 ч.л. сода
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Смесете заквасената сметана със захарта и гриста.

2. Към получената субстанция прибавете брашното и содата.

3. Разбийте яйцата, разтопете маслото и ги прибавете към тестото. Разбърквайте до хомогенност.

4. Разсипете получената смес във формички за мъфини или форма за печене на кексове, като предварително сте намазнили и набрашнили съда.

5. Печете за 25-35 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

6. След като десертът се охлади, поръсете с пудра захар за декорация.

Източник: lozhka.su