Необходими продукти:

• 3-4 чаши твърдо тофу (нарязано на кубчета)
• 1 ч.л. нарязан чесън
• 2 чаши смляно свинско
• 1 с.л. люта чили паста
• 1 чаша гъби (нарязани)
• 1 ч.л. сусамово олио
• 1 с.л. соев сос
• ½ ч.л. захар
• ½ чаша вода
• сол
• 1 с.л. олио
• малко нарязан свеж лук скалион

Начин на приготвяне:

1. Запържете чесъна с олио в тиган, докато покафенее.

2. Добавете свинското, соевия сос, захарта, лютата чили паста и сусамовото олио.

3. Когато свинското е готово, добавете гъби, тофу и вода. Покрийте и оставете да заври.

4. Добавете сол на вкус. Сервирайте поръсени с лук скалион.

Източник: opensourcefood.com