Македонската баба Добринка прави баница със сирене, зеле и лук
Вита лучено-зелева баница по македонска селска рецепта.
Колко е красиво да се види как една жена, познаваща до съвършенство традициите на националната си кухня и натрупала с годините опита на всяка усърдна домакиня, запретва ръкави и прави баница. Едва ли има по-мила гледка от тази - как една македонка, изпълнена с любов към семейство си, приготвя с много обич храна за трапезата, на която ще седнат всички заедно. Затова, ако и вие искате да зарадвате близките и да откъснете парченце от сърцето си, което да вложите в замесването на баница - вижте нетрадиционния днес за България лучник или зелник както нашите предци са го правили.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ