Бон Апети

Излъчен на 11.03.2016

Тази салата е за кулинарните импровизатори, които обичат да слагат по нещо от себе си във всяка храна. Освен че е модерна и иновативна, рецептата позволява да се добавят още и още продукти. Пък дори и да я спазвате точно в предложения вариант, едва ли сте попадали на подобно ястие преди. Познатата зелена салата заменяме с нейния лилав събрат (разбира се, можете да използвате и най-обикновена маруля), а към свежите листа се прибавя булгур, нахут и печена червена чушка. Това не е всичко. За допълнителна заигравка с вкусовете салатата се залива с дресинг от мед и балсамов оцет (можете да опитате с обикновен оцет или лимонов сок), на който полумесци червен лук създават особен контрапункт. Закачливо, а?