Листна салата с майонеза, шунка и царевица
Питателна салата от листни зеленчуци с шунка, майонеза, краставици, царевица и пресен лук. Идеална вместо основно или за мезе в топлите дни.
Необходими продукти:
- 500 г прясно зеле, айсберг или 350 г друг листен зеленчук - маруля, спанак, микс за салати
- 2-3 стръка пресен лук
- 250 г краставици
- 300 г шунка или бекон
- 180-220 г царевица от консерва (отцедено количество)
- 130 мл майонеза
- 2 с.л. лимонов сок
- 1/3 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
1. Зелето или избрания от вас вид листни зеленчуци нарежете на тънки лентички и прехвърлете в голяма купа за салати.
2. Нарежете на ситни тръбички пресния лук, краставиците почистете, разполовете по дължина, след това разполовете всяка от половините и после нарежете на кубчета получените четвъртини. Добавете към листата.
3. Колбаса нарежете на кубчета, царевицата отцедете от сока на консервата и прибавете и тези продукти към останалите.
4. Залейте с майонезата и лимоновия сок, поръсете със сол и пипер, разбъркайте и можете да сервирате или да приберете в хладилник до момента на поднасянето.
Източник: YouTube/Всегда Вкусно
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ