Необходими продукти:

• 200 г бисквити
• 1 яйце
• 70 г масло
• 2 жълтъка
• 1 с.л. царевично нишесте
• 1 консерва кондензирано мляко
• 2 с.л. лимонов сок
• 200 мл сладкарска сметана за разбиване
• 50 г пудра захар
• няколко блокчета шоколад или друга сладкарска украса за декорация

Начин на приготвяне:

1. Бисквитите смелете на трохи в чопър. Изсипете в купа.

2. Добавете яйцето и разтопеното масло. Разбъркайте добре.

3. С получената смес покрийте дъното и част от стените на форма за торти с падащо дъно. Ако сместа е прекалено суха, добавете още масло.

4. Пъхнете блата да се запече на 170 градуса в предварително загрята фурна за 10-12 минути.

5. През това време разбийте с миксер жълтъците с царевичното нишесте, лимоновия сок и кондензираното мляко. Залейте тортата и печете още 10-12 минути.

6. Докато се готви, разбийте сметаната с пудра захарта на сняг.

7. Изчакайте тортата да се охлади, покрийте със сметаната и отгоре поръсете рендосан шоколад или друга украса.

Източник: YouTube/Готовим с Матеевой Натальей