Необходими продукти:

• 150 г черен шоколад
• 125 г масло
• 250 г пшенично брашно
• 2 ч.л. сода за хляб
• щипка сол
• 100 г захар
• 2 големи яйца
• 24 череши без костилки

Начин на приготвяне:

1. Разтопете шоколада и маслото в купа на водна баня.

2. Пресейте брашното, смесете го със содата за хляб и солта.

3. Разбийте яйцата със захарта в отделен съд.

4. Прибавете постепенно към тях сместа от разтопен шоколад и масло, а после и брашното.

5. Намажете с олио формите за печене на мъфини, напълнете всяка от тях с половината от тестото, сложете по 2 череши и покрийте с останалата част от тестото.

6. Печете около 20 мин. в предварително загрята фурна на 190ºC.

Източник: opensourcefood.com