Необходими продукти:

•   300 грама брашно
•   2 чаени лъжици бакпулвер
•   щипка сол
•   2 презрели банана, нарязани
•   2 яйца
•   1 чаша кисело мляко
•   100 грама захар
•   1/3 чаша олио
•   50 грама сушени боровинки
•   1 чаена лъжица зелен чай

 Начин на приготвяне:

1. Пресейте брашното, бакпулвера и зеления чай.

2. Разбийте захарта, яйцата, киселото мляко и олиото, докато сместа стане хомогенна.

3. Добавяйте постепенно брашното.

4. Добавете бананите и боровинките и разбъркайте добре.

5. Изсипете полученото тесто във формичките за печене.

6. След като са изпечени и готови, поръсете всяко кексче с пудра захар.

Източник: opensourcefood.com