Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1/2 ч.л. сол
• 2 ч.л. захар
• 100 мл майонеза
• 2 с.л. олио
• 7 с.л. брашно
• добавки по избор - маслини, колбас, варени яйца, сирене

Начин на приготвяне:

1. В купа разбийте яйцата с миксер като добавите солта и захарта.

2. Добавете майонезата, брашното и олиото и разбийте отново.

3. Сложете добавки по желание. Така кексчетата се превръщат в идеален солен сандвич за закуска, пикник, излет.

4. Прехвърлете в намазнени формички и печете 20-30 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна. Времето за печене зависи от размера на формичките.

Източник: lozhka.su