Необходими продукти:

• 800 г картофи
• 250 мл готварска сметана
• 50 г масло
• 1 яйце
• 2 скилидки чесън
• 80 г ементал или грюйер
• сол и пипер на вкус
• индийско орехче

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на много тънки лентички.

2. Разбийте яйцето в купа, добавете сметаната, намачкания на паста чесън, сол, пипер и индийско орехче.

3. Покапете картофите с разтопеното масло, посолете и залейте с млечната смес.

4. Отгоре разпределете рендосаното сирене.

5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

Източник: lozhka.su