Испанска бобена супа Фасолада
Лесно | Порции 3-4
| Видяна: 3769
Бял боб с моркови и домати.
Необходими продукти:
- ½ кг бял боб
- 1 глава лук
- 3 моркова
- 3 – 4 домата
- целина
- зехтин
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Накиснете боба за 12 часа.
2. Измиите го добре и го преместете в дълбока тенджера.
3. Варете 20 мин.
4. Накълцайте лука, морковите и целината и ги прибавете в тенджерата.
5. Прибавете зехтин (на вкус), сол и черен пипер.
6. Разбъркайте сместа и прибавете много вода.
7. Варете на слаб огън до омекване на боба.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1.30 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ