Необходими продукти:

• 200 г ябълки
• 1 с.л. лимонов сок
• 150 г кисели краставички (отцедено от саламурата количество)
• 1 прясна краставица - около 200 г
• 1/2 глава червен лук (30-50 грама)
• 300 г варени или печени пилешки гърди (можете да вземете месо от пиле на грил или от пиле, което сте си готвили за предишно хранене)
• листата на връзка копър
• 280-300 г боб от консерва (отцедено тегло)
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 3 с.л. майонеза (можете да замените със заквасена сметана, ако искате да е по-нискокалорично)

Начин на приготвяне:

1. Ябълките почистете и нарежете на малки кубчета. Прехвърлете в купа и залейте с лимоновия сок. Разбъркайте, за да не потъмнеят.

2. Пресните и киселите краставички нарежете на малки кубчета и добавете в купата.

3. Наситнете червения лук и листата копър и изсипете при останалите продукти.

4. Нарежете на малки хапчици пилешкото месо, а боба отцедете от сока на консервата. Прибавете в ястието и овкусете със сол и черен пипер.

5. Залейте с майонезата или заквасената сметана и размешайте финално. Поднесете или дръжте в хладилник до момента на сервирането.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно