Зелена салата с авокадо и скариди
Скариди с листни зеленчуци, авокадо, чери домати и дресинг.
Бърза салата с мосрки дарове се забърква в кухнята на Tasty, като апетитното предястие се прави със скариди, но можете да използвате и други морски дарове по избор като миди, парчета маринована риба, сурими, калмари или пипала октопод. Всеки вариант си има своя чар, а лимоновият дресинг, който овкусява блюдото, си хармонира с голяма част от водните обитатели така добре, както и с листните зеленчуци.
Затова първо сгответе или нарежете на хапки избраният от вас протеин. Следва още по-лесната част - да нарежете марулята и авокадото и да разполовите чери доматите. По желание можете да вкарате в купата още царевица от консерва, наситнен пресен лук, босилек или магданоз вместо кориандър. Дресингът се забърква като се смесят зехтин, сол, мед, сок от лайм, черен пипер и чили на прах.
Смесените продукти се заливат с овкусителя и се поднасят веднага, защото след престояване с дресинга листният зеленчук ще спихне, а скаридите ще загубят част от хрупкавостта си.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ