Необходими продукти:

• 500 мл мляко
• 120 г черен шоколад
• 1 ч.л. царевично брашно
• 6 с.л. захар
• 50 г масло

Необходими продукти:

1. Кипнете мялкото със захарта и маслото.

2. Натрошете шоколада в огнеупорна купа.

3. В малка паничка изсипете царевичното нишесте.

4. Залейте нишестето с част от млякото, с останалото залейте шоколада. Разбъркайте докато нишестето се разтвори. В другата купа бъркайте докато шоколадът се разтвори.

5. ПРез цедка налейте нишестето при шоколада и бъркайте до еднородност.

6. Разлейте по чаши и сервирайте за пиене. Можете да приберете в хладилник и да поднесете като сос за потапяне на мекици, панирани филлии, солети.

Източник: lozhka.su