Вкусни печени миди
Лесно | Порции 2-4
| Видяна: 3179
Миди със сирене на фурна.
Необходими продукти:
- 1 кг пресни миди
- вода
- сол и пипер
- 200 г масло
- галета
- зехтин
- смес от сирена (по избор)
Начин на приготвяне:
1. Сварете мидите в подсолена вода докато черупките се отворят.
2. Отстранете мидите, които са все още затворени.
3. Сложете отворените миди в тавичка за печене и овкусете със сол и пипер. Сложете малко масло върху всяка мида. Поръсете със смес от галета, зехтин и микс от сирена по избор (например моцарела, Пекорино Романо, пармезан, асиаго и проволоне).
4. По желание поръсете с хубав зехтин.
5. Печете във фурната докато галетата стане златиста, а сирената се разтопят.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ