Необходими продукти:

• 350 мл кефир
• 4 с.л. сурова елда
• 4 смокини или други плодове по желание
• мед или стевия по желание

Начин на приготвяне:

1. Изсипете в купата на блендера или чопъра елдата и кефира. По желание можете да подправите с мед или стевия.

2. Бръмнете хубаво докато елдата се разпадне на брашно. Можете да я покълнете от предната вечер като залеете със студена вода. Можете и да оставите след смилането няколко минути.

3. Разпределете кашата в две купички.

4. Измийте добре плодовете, нарежете ги на ситно и поръсете върху кашата.

5. Хапнете и сте готови да посрещнете деня.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte