Българска супа Трите китки със сармички от моркови
Средно | Порции 4
| Видяна: 2477
Певицата Белослава показва рецепта за хапки от телешко в лучен сос със стафиди и кускус.
Епизод 157 - Сезон 3
Дължина: 23:14
Излъчено на: 2013-03-02 11:30
Днес ще готвим с певицата Белослава:
- Супа Трите китки, подходяща за пролетта, защото е лека и има много зеленина - пресен лук, магданоз и мента.
- Банички с моркови, които приличат на тестени сармички, а от тях се носи аромат на индийско орехче и канела.
- Телешки хапки с мента и стафиди, гарнирани с кускус.
Най-важните съставки
бахар, вода, говеждо месо, дафинов лист, домат, заквасена сметана, зеленчуков бульон, зехтин, индийско орехче, канела, квасена сметана, козе сирене, кори за баница, кус-кус, лук, магданоз, масло, мента, моркови, орехи, пресен лук, сметана, сол, сол и пипер, стафиди, сушени домати, телешки бульон, телешко, телешко филе, червен пипер, черен пипер, чесън
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ