Необходими продукти:

• 180 г меко масло
• 300 г кафява захар
• 2 ч.л. ванилова захар
• 2 яйца
• 350 г брашно
• 2 ч.л. какао
• 1 ч.л. сода за хляб
• 100 г нарязани орехи
• 100 г шоколадови парченца

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 160°С (ако е конвекторна) или на 180°С, ако е без вентилатор.

2. Разбийте маслото със захарта, ваниловата захар и яйцата.

3. Смесете брашното, какаото и содата за хляб и пресейте върху яйчената смес. Прибавете орехите и шоколадовите парченца. Обединете с течното тесто и разбъркайте бързо, без да прекалявате, за да не се втвърдят съставките.

4. С лъжичка сипете от тестото върху тава за печене бисквитки с желания диаметър, като оставите място между всяка, защото ще се надигнат при печенето.

5. Приплескайте ги малко и печете 15 мин.

Източник: opensourcefood.com