Необходими продукти:

• 2 филии хляб по избор
• 1 яйце
• 100 г сирене по избор
• масло
• риган
• червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцето и добавете в него натрошеното на ръка сирене (не го рендосвайте или мачкайте прекалено на ситно, защото вкусът му ще се загуби) и подправките.

2. Намажете филиите и от двете страни с масло, така след печенето ще получите хрупкава основа на сандвича.

3. Разделете сместа върху филиите и ги печете в плитка тава в предварително загрята до покафеняването на сместа.

4. При сервиране може да украсите със стръкче магданоз.