Необходими продукти:

• 800 грама телешка кайма
• 3 с.л. сусамови семена (по-добре с бял сусам)
• 6 с.л. соев сос, разбит с подправки по избор за мариноване на месото (можете да опитате комбинацията от 3 с.л. соев сос и 3 с.л. сос терияки)
• За соса:
• 80 грама майонеза
• 50 мл кисело мляко
• 2-3 с.л. соев сос
• 2 с.л. сусамово семе

Начин на приготвяне:

1. Смесете каймата със сусамовите семена и соса, в който сте избрали да се маринова. Оставете така за 20 минути, след което оформете три големи леко плоски кюфтета. Изпечете двустранно до готовност на оребрен тиган.

2. Смесете съставките за соса и изсипете в купа. Сервирайте към месото.

Източник: lozhka.su