Тестове с храна за проверка на кулинарни познания и готварска обща култура.

Шеф Ангелов отново реши да провокира мисълта и да тества кулинарните познания на кандидатите за черни куртки като ги предизвика в играта Семейни храни. Според правилата на състезанието участниците се изправят един срещу друг в куиз тест и трябва да отговорят на въпроси, да намерят хранителни продукти или да изброят съставки с дадена буква, като по-бързият печели. А наградата е – пълна кошница, с която отборът, събрал повече точки, ще може да сготви вкусно семейно меню. Ето и въпросите, за да тествате своите познания: Верните отговори ще откриете в края на материала.

1. Избройте пет животни, които дават мляко!

2. Търсим името на зелено двугодишно растение. Рекордът за размер е над 60 кг. Близък родственик на карфиола и броколите. В кулинарията има сладка и кисела разновидност.

3. Заради този хранителен продукт разглезената принцеса от приказката на Ханс Кристиян Андерсен не може да спи. Кой е той?

4. Как се казва традиционна руска супа от цвекло, зеле и телешки бульон?

5. Избройте пет вида плод с червен цвят!

6. Кое от петте не е сирене? Камембер, моцарела, епоаз, аликанте, пекорино.

7. Това е салата, популярна в целия свят. Измислена е в началото на XX век в Америка от италиански шеф – емигрант. Според легендата въпросният шеф импровизира салатата в момент, в който запасите на ресторанта му са на привършване.

8. Какво представлява Кавърмата по радомирски и с какво се отличава?

А ето и верните отговори, като в някои от тях можете да добавите още от себе си:

1. Крава, овца, коза, бивол, магаре и др.

2. Зеле.

3. Грах – Принцесата и граховото зърно.

4. Борш.

5. Ягода, малина, череша, червена боровинка, червена ябълка, нар, годжи бери и др.

6. Аликанте е сорт домат.

7. Салата Цезар.

8. Запича се с яйце отгоре.