Ябълков пай с къпини

Категории

Автор:

elenkova

Дата:

29 May

Видяна:

648

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

5 ч ябълки (тънко нарязани), обелени

470 г къпини; (изплакнати и отцедени)

1 с.л. лимонов сок

2 с.л. масло или маргарин

3/4 ч захар

1 яйце, леко разбито

2 с.л. царевично нишесте

1 с.л. вода или мляко

Допълнително захар

Тесто за пай

Поставете тестото в тавичка за пай и покрийте с тънки слоеве ябълки. Комбинирайте къпините и останалите ябълки в голяма купа; поръсват се с лимонов сок. Добавете захарта и царевичното нишесте и разбъркайте леко. Изсипете в пая и покрийте с парченца масло. Печете на 190С за 50 минути или до омекване на ябълките. Поръсете с допълнително захар.