Шоколадово-кокосов пай

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

25 Mar

Видяна:

575

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 готови блата за пай

2 ч.л. брашно

1 ч масло или маргарин

30 г полу-сладък шоколад

2 ч захар

1/2 ч светъл царевичен сироп

1/4 ч.л. сол

6 яйца, леко разбити

1 ч.л. ванилов екстракт

200 г настърган кокос

Сложете блатовете в две набрашнени тавички. Навийте ръбовете навътре. В тенджера, смесете маслото и шоколада; варете, като се разбърква често, на слаб огън, докато шоколадът се разтопи. Отстранете от огъня. Добавете захарта, царевичния сироп и солта и разбъркайте добре. Оставете да се поохлади. Прибавете яйцата, ванилията и кокоса. Изсипете сместа в неизпечените блатове за пай. Печете на 180С за 35 мин.