2 бучки масло

113 г неподсладен шоколад

2 чаши захар

1 чаена лъжичка ванилия

3 яйца

1 чаша брашно

1 1/2 ч.л. сол

1/4 чаша орехови парчета

За глазурата:

113 г полусладък шоколад

12 ореха

 

Разтопете едната бучка масло със 113 г неподсладен шоколад. Оставете да изстине. Разбийте на крем останалата бучка масло със захарта, солта и брашното. Добавете яйцата бавно и смесете до гладкост. Добавете разтопения шоколад, ванилията и орехите. Смесете на ръка с гумена шпатула. Напръскайте със спрей стените и дъното на квадратна тавичка. Изсипете сместа я разпределете равномерно с шпатула. Пече се на 180 градуса в продължение на 30 до 40 минути. Охлажда се и се нарязва на 12 парчета. Сложете по един орех върху всяко парче и поръсете с разтопения полусладък шоколад. Сервира се студено или топло със сладолед и горещ шоколадов сос.  

Виж още от категория "Десерти"