За блата:

1 1/2 ч брашно

1/2 ч масло, меко

1/4 ч кафява захар

За пълнежа:

3 яйца

3/4 ч царевичен сироп

3/4 ч гранулирана захар

2 с.л. масло, разтопено

1 ч.л. екстракт от ванилия

1 1/2 ч едро нарязани орехи

340 г полу-сладък шоколад, натрошен

 

За блата: Загрейте фурната до 180ºС. В малка купа, разбийте с миксер брашното, 1/2 чаша масло и кафявата захар, докато сместа е ронлива. Притиснете по дъното на правоъгълна намаслена тавичка. Пече се в продължение на 12-15 минути или докато леко покафенее. За пълнежа: В средно голяма купа с телена бъркалка, разбийте яйцата, царевичния сироп, захарта, разтопеното масло и екстракта от ванилия. Добавете орехите и шоколадовите парченца. Изсипете сместа в изпечения блат. Пече се 25-30 минути до стягане на крема. Охладете и нарежете на правоъгълници.

Виж още от категория "Десерти"