Шоколадов сладкиш с ликьор

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

26 Apr

Видяна:

400

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

140 г неподсладен шоколад, натрошен

2/3 ч масло

5 яйца

1 с.л. разтворимо кафе

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. екстракт ванилия

2 ч захар

1/2 ч шоколадов ликьор

1/2 ч брашно; пресято

2 1/2 ч орехи, нарязани

Разтопете шоколада и маслото на водна баня, а когато се получи гладка смес, добавете разтворимото кафе и оставете настрана да изстине. Разбийте яйцата и солта на пяна, добавете захарта постепенно и разбийте за около 10 минути. Добавете ванилията, ликьора и охладения шоколад при яйцата, докато разбивате на ниска скорост. Прибавете пресятото брашно, след това ядките. Изсипете сместа върху намазана, набрашнена и застлана с пергаментова хартия тава за печене. Сложете в предварително загрята на 225 градуса фурна, намалете до 200 градуса и печете 20-22 минути.