Чийзкейк с тофу и плодове без печене

Категории

Автор:

Savatova

Дата:

22 May

Видяна:

558

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За блата:

2 ч корнфлейкс

1/3 ч ябълков сок, концентрат

За плънката:

900 г твърдо тофу

3/4 ч мед

1 ч.л. ванилия

1/4 ч.л. канела (по желание)

За заливката

1 1/2 ч нарязани плодове по избор

На блата:

Сложете корнфлейкса в кухненски робот с метален нож. Разбийте, докато се смели едро. Сложете в купа, добавете ябълковия концентрат и разбъркайте добре. Притиснете по дъното на тавичка за пай. Заделете.

На пълнежа: В голяма купа, намачкайте тофуто и меда на каша. Добавете ванилията и канела, ако се желае. С електрически миксер, разбийте сместа до пухкав крем. Изсипете я в приготвения блат и загладете отгоре. Покрийте хлабаво с найлон и се съхранява в хладилник, до готовност.

На заливката: Точно преди сервиране, подредете плодовете върху чийзкейка.