Чийзкейк с рикота

Категории

Автор:

jordana

Дата:

26 Apr

Видяна:

379

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

300 г натрошени бисквити

1/2 чаена чаша захар

1 1/2 ч.л. канела, смляна

6 супени лъжици маргарин - разтопен

За пълнежа:

4 яйца, големи

1 чаена чаша захар

900 г рикота

230 мл подсладена сметана

1/4 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка екстракт ванилия

2 супени лъжици брашно

На блата: Смесете всички съставки и ги разпределете по дъното и стените на разглабяща се форма, като оставите 1 чаша смес за заливка. На пълнежа: Разбийте заедно яйцата и захарта. Добавете сиренето и останалите съставки, разбъркайте добре. Излейте внимателно в блата. Поръсете със заделения топинг. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час или докато стегне.