Чийзкейк с извара

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

25 Sep

Видяна:

809

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Щипка сол

4 белтъка

3 жълтъка

1 1/2 ч нискомаслена извара

1/4 ч мътеница

1 с.л. пресен лимонов сок

1 1/2 ч.л. ванилия

Разбийте солта и белтъците с електрически миксер на сняг. Заделете. Сложете всички останали съставки в блендер и се смесват до гладка и кремообразна смес. Изсипете сместа с извара при белтъците. Внимателно смесете много добре. Изсипете сместа в незалепваща квадратна или кръгла тава. Печете на 180 градуса за 40 - 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Охладете много добре. Поднесете с плодове.