Черешови бисквитки

Категории

Автор:

marcheva

Дата:

22 Oct

Видяна:

529

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 ч + 3 с.л. брашно

6 1/2 ч.л. бакпулвер

10 ч.л. мляко

1/2 ч сушени череши, нарязани

1/2 ч захар

1/2 ч охладено масло, нарязано

1 яйце, разбито

1 ч.л. настъргана портокалова или лимонова кора

Загрейте фурната до 180ºС. Леко намажете тавичка за печене. Пресейте заедно брашното, захарта и бакпулвера. Нарежете маслото в сместа и разбъркайте до получаването на ронлива смес. Добавете сушените череши и настърганата кора. Смесете млякото и яйцето. Смесете със сухите съставки, съберете тестото на топка. Разточете върху леко набрашнена повърхност до слой с дебелина 1 см. Нарежете на кръгчета с остър нож или нож за бисквити. Подредете ги в тавичка на разстояние 2-3 см една от друга. Пече се, докато стегнат, около 20 минути. Сервирайте топло.