Тиквен пай с кайма

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

04 Nov

Видяна:

649

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч тиква, пюрирана, сварена

1/2 ч кафява захар

3/4 ч.л. канела

3/4 ч.л. смляно индийско орехче

1/2 ч.л. сол

3 яйца, разбити

1/2 ч пълномаслена сметана

1 ч запържена кайма

1 неизпечен блат за пай

Смесете тиквата, кафявата захар, канелата, индийското орехче и солта в купа много добре. Добавят се яйцата и заквасената сметана. Разбийте до гладкост като се използва електрически миксер. Смесете с каймата и се изсипва в неизпечения блат за пай. Пече се на 210 градуса във фурната за 35 минути или до стягане на пълнежа. Охлажда се леко върху решетка и сервирайте топло.