1/2 ч царевичен сироп

1/3 ч захар

1 с.л. царевично нишесте

1 1/2 ч червени боровинки

2 круши

3/4 ч брашно

1/2 ч захар

1/3 ч масло

1 ч овесени ядки

1 яйца

 

Загрейте фурната до 200 градуса. Обелете и нарежете крушите на парчета. Намаслете тава за печене. Комбинирайте царевичния сироп, захарта, царевичното нишесте и сложете в тенджера. Прибавете боровинките и се загрява до кипене, след което намалете огъня. Варете 5 минути, докато боровинките се отворят. Прибавете крушите. Изсипете в тенджерата. Смесете брашното и 1/2 ч захар. Нарежете и прибавете маслото, докато сместа заприлича на едри трохи. Прибавете овесените ядки; разбъркайте добре. Добавете разбитото яйце, смесете и разпределете равномерно върху плодовете. Печете за 30-35 минути или докато отгоре е златисто кафяво.

Виж още от категория "Десерти"