1/2 чаша мазнина

1/2 чаена лъжичка сол

1 1/2 чаши захар

3 чаши брашно

1 яйце – добре разбито

3 чаени лъжички бакпулвер

1/2 чаша мляко

1 чаена лъжичка ванилия

1 чаша смокини - ситно нарязани

 

Разбийте на крем мазнината и 1 чаша захар. Добавете яйцето и разбийте до побеляване. Смесете с млякото и ванилията. Пресейте солта, брашното и бакпулвера. Добавете, като редувате с млякото, при яйчената смес. Разбийте всичко много добре. Разточете до дебелина 0,3 см върху леко набрашнена дъска. (Оформете на правоъгълник.) Сложете смокините в тенджера с останалата захар и 1 чаена чаша вряща вода. Сварете за 5 минути. Охладете. Намажете с приготвената смес половината тесто. Покрийте с другата половина тесто. Нарежете на продълговати ленти. Пече се на 200С във фурната за 12-15 минути.

Виж още от категория "Десерти"