Сладкиш с ябълки и меласа

Категории

Автор:

Наталия

Дата:

06 Dec

Видяна:

764

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч масло

1 ч захар

3 яйца

2 ч брашно

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. смляна канела

1/4 ч.л. смляно индийско орехче

1 ч ябълково пюре

1/4 ч тъмна меласа

1 ч стафиди

1/2 ч орехи, нарязани

Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа, разбийте на крем маслото и захарта. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко. Смесете брашното, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче и заделете. Смесете ябълковото пюре и меласата. Добавете сухите съставки, като редувате с ябълковото пюре при яйцата. Добавете стафидите и ядките. Изсипете в намаслена тавичка за кекс. Печете на 180 градуса за 1 час или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Охлажда се в съда за 10 минути; извадете и се охлажда върху решетка.