1 ч мед

1 ч кленов сироп

3/4 ч масло

3 ч мляко от тиквички

1 ч нарязани орехи

1 ч нарязани фурми

1 ч.л. морска сол

1 ч.л. канела

1 пакетче смлян карамфил

4 ч.л. бакпулвер

2 ч неизбелвано бяло брашно

2 - 2-1/2 чаши пълнозърнесто брашно

1/2 ч пшеничен зародиш

 

На млякото от тиквички: нарежете тиквичките на малки парчета, обелете ги, но не махайте семената. Сложете в блендер за кратко, колкото да се втечнят.

Загрейте фурната до 180°С.

Смесете меда, кленовия сироп, маслото, млякото от тиквички, фурмите, орехите, солта, канелата, карамфила и бакпулвера в голяма купа. Разбърква се добре. Прибавете останалите съставки.

Изсипете сместа в три добре намазани с масло формички за печене на хляб и печете за един час или до втвърдяване. Охлажда се в съда за 20 минути, преди да се обърне върху решетка.

Виж още от категория "Десерти"