Сироп от касис, малини и вишни

Категории

Автор:

Валентина Чобанова

Дата:

22 Dec

Видяна:

1762

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1.3 кг касис; бял или червен

450 г малини

450 г вишни

Захар

Този сироп може да се замразява в продължение на около един месец, но трябва да се използва в рамките на две седмици, след като бутилката е отворена. Налейте няколко супени лъжици в чаша и долейте със студена вода или газирана вода и лед.

Намачкайте плодовете заедно и ги оставете да престоят на топло място за един ден. Прецедете сока в тенджера и добавете 4 чаши захар на всеки 2 1/2 чаши (625 мл) от течността; оставете на слаб огън и се разбърква, за да се разтвори захарта. Охладете сиропа, след това го прецедете и налейте в бутилки. Запушете плътно с коркова тапа.