900 г пилешки гърди, нарязани на ивици

1 средно голяма зелена чушка, нарязана

1 средно голяма червена чушка, без семената и едро нарязана

1 средно голяма глава лук, нарязан на тънки филийки

115 г моцарела, нарязана на филийки

1/4 ч.л. чесън на прах

1 с.л. подправка за тако

сол и черен пипер на вкус

4 питки със сусам

1/2 ч.л. сушен босилек

 

Запържете леко пилешките гърди; поръсват се с чесън на прах, сол, черен пипер и тако подправката. Смесете старателно, добавете чушките и лука и запържете леко, докато омекнат и пилешкото вече не е розово. Намажете с масло отрязаната страна на питките и поръсете с босилек, ако желаете, поставете във фурната и печете в продължение на 3 минути, за да се разтопи маслото. Покрийте с пилешката смес. Покрийте всеки сандвич с парче сирене. Върнете във фурната и оставете сиренето да се разтопи и да започне да покафенява. Поднесете с резени краставица.

Виж още от категория "Снаксове"