Пържен кекс

Категории

Автор:

Наталия

Дата:

24 Sep

Видяна:

1098

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 яйца, разбити

2 ч мляко

4 ч универсално брашно

1/3 ч захар

1/2 ч.л. сол

1 с.л. бакпулвер

олио за пържене на маслена баня

пудра захар

Разбийте яйцата с млякото и постепенно добавете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Разбийте до гладкост. Като придържате с пръст долния край на фуния, напълнете фунията с тесто. Пуснете края на фунията и оставете тестото да изтече в сгорещената мазнина. Преместете фунията, като се започне от центъра на тигана и с въртеливо движение навън, изсипете тестото в кръг. Гответе в продължение на 2 до 3 минути или докато покафенее. Отцедете върху попивателна хартия и се поръсва с пудра захар.