Прасковен сладолед

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

29 Mar

Видяна:

472

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч.л. царевично нишесте

1/2 ч захар

1 консерва нискомаслено евапорирано мляко – 340 г

2 с.л. лек царевичен сироп

3 узрели средни праскови; белени, нарязани на кубчета

1/2 ч равни части сметана и мляко

В средна тенджера, смесете царевичното нишесте и захарта. Прибавете кондензираното мляко и царевичния сироп. Сварете и разбърквайте на умерен огън, докато започне да бълбука. Гответе още 1 минута. Оставете настрана да се охлади. В блендер или кухненски робот, оборудван с метално острие, нарежете фино прасковите. Комбинирайте нарязаните праскови, охладената млечна смес и равните части сметана и мляко. Изсипва се в машина за сладолед. Замразете в машината според указанията на производителя. За около 1 литър.