Пилешко къри
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
Автор:
hodjeva
|
Дата:
26 Apr
|
Видяна:
787
1 кг пиле
1 ч.л. Гарам Масала
3 ч.л. сол
1 ч нарязани домати
1/4 ч зехтин
1/2 ч вода
1 1/2 ч фино нарязан лук
1 1/2 ч.л. нарязан пресен джинджифил
1 ч.л. нарязан чесън
1 ч.л. оцет
Сушено чили, по желание
1. Нарежете пилето на порции.
2. Загрейте олиото на силен огън. Добавете лука и се запържва до златисто кафяво.
3. Добавете чесъна, джинджифила и доматите. Запържете до гладка паста.
4. Добавете пилето и водата, оставете да заври, добавете сол. Покрийте съда и намалете огъня. Добавете чилито.
5. Разбърквайте непрекъснато.
6. След като пилето е готово, добавете оцета и варете още 5 минути на много бавен огън. Поръсете с гарам масала и поднесете.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ