Пиле със спаначена плънка

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

26 Apr

Видяна:

680

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

560 г нарязан спанак

1 ч настърган кашкавал

3/4 ч рикота

1/3 ч настърган пармезан

3 с.л. фино нарязан лук

1 скилидка чесън, фино счукан

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

1/4 ч.л. смляно индийско орехче

6 обезкостени пилешки гърди, половинки

2 с.л. зехтин

1 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. сушен риган

1/2 ч.л. сушена мащерка

допълнително червен пипер - по желание

Смесете първите девет съставки и внимателно напълнете 1/2 кафена чашка от сместа под кожата на всяка пилешка гърда. Поставете в намаслена правоъгълна тавичка. Смесете олиото, червения пипер, ригана и мащерката; намажете пилешкото. Поръсете с допълнително червен пипер, ако желаете. Печете на 180С градуса във фурната за 1 - 1 1/4 часа или до готовност.