Пикантно пилешко със зеленчуци

Категории

Автор:

lazova

Дата:

19 Nov

Видяна:

785

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

225 г пилешки гърди, половинки, без кожа и кости, нарязани на ленти от по 5 см

225 г смесени зеленчуци

4 малки червени чили чушки

1/2 стрък лимонова трева

2 листа кафир лайм

2 с.л. олио

1/2 ч кокосово мляко

2 с.л. рибен сос

15 листа босилек

1 ч зеле, нарязано

Начин на приготвяне:

Смелете червените чили чушки, лимоновата трева и листата лайм. Загрейте олиото и запържете сместа за 3 мин. Добавете кокосовото мляко и гответе 2 мин. Добавете пилешкото и гответе още 5 мин. или до готовност. Намалете огъня до умерено слаб. Добавете рибения сос и босилека. Поднесете върху канапе от нарязано зеле.