Пай с ябълково сладко

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

29 May

Видяна:

705

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За пълнежа:

1/2 ч захар

3 с.л. брашно

1/2 ч ябълково сладко

2 с.л. разтопено масло

2 яйца, разбити

1 1/2 ч мляко

1 ч сметана

1/2 ч смляно индийско орехче

1 тесто за пай

Разточете тестото по дъното и стените на тавичка за пай. В голяма купа смесете захарта с брашното. Постепенно добавете ябълковия конфитюр и разтопеното масло. В отделна малка купа разбийте яйцата с млякото и сметаната, а след това смесете с ябълковия крем. Разбърква се добре и се изсипва в тестото. Поръсете отгоре с индийско орехче. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 50-60 минути или докато нож, поставен в центъра, излезе чист. Охладете върху решетка.