Пай с кокосов пудинг

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

13 Oct

Видяна:

641

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. меко масло

1 ч пудра захар

3 яйца, разделени

1/2 ч.л. ванилия

1/2 ч сгъстено мляко

1/8 ч.л. сол

2 ч настърган кокос

1 щипка смляно индийско орехче

1 готов блат за пай, изпечен, 23 см

Разбийте на крем маслото и захарта до побеляване. Добавете жълтъците, един по един и разбийте, докато сместа е много светла и с лимонов цвят. Добавете ванилията и млякото. В друга купа разбийте белтъците на пяна. Добавете солта и разбийте на сняг. Смесете с маслената смес. Добавете 1 1/2 ч кокос. Изсипете в блата и поръсете с индийско орехче. Покрийте с останалия кокос. Печете за 35 мин. на 180С или докато плънката се стегне. Сервирайте топло или студено.